志木店 桑田です。
先日3年ぶりに宮古島に行ってきました。
3泊4日でしたが昼食は毎日人気のお店でそばを食べました
普段は1日1食で夜しか食べない私ですが、旅先では別です。
滞在期間の宮古の海は午前中は干潮だったこともあり、大好きなシュノーケリングは潮が満ちてくる昼過ぎにやることにして、お店の開店時間に合わせて朝食を兼ねた早めの昼食です。
人気の店はすごく並ぶので、開店前に行って並ぶと1回転目で入れます
初日は空港に着いたその足で「伊良部そば かめ」に行きました。
1番人気の「かめそば」を注文しましたが、とても美味しかったです。
あっさりした中にも出汁の旨みがしっかりしていて宮古そばの王道という感じでした。
2日目は宮古に行くと必ず立ち寄る大好きな丸吉食堂に行ったもののなんと臨時休業
気を取り直してスタッフの浅沼に教えてもらった「キッチンみほりん」に向かいました
こちらでは看板メニューの「冷やし宮古そば」をいただきました。
「沖縄そば」としては変り種ですが、大根おろしが合っていてさっぱりと美味しく、暑い日には最高でした。
そして3日目、ついに待ち望んだ「丸吉食堂」です
いつものシンプルな「宮古そば」です。
このお店のスープはニンニクが効いていてパンチのあるお味です。
こちらの宮古そばは昔ながらの提供スタイルで、一見具なしそばに見えます
ところが、食べ始めると麺の下から具が出てきます
具材は沖縄本島のそばと同じく三枚肉とかまぼこです。
具を麵の下に入れる理由は諸説あるのですが…
具の美味しさを保つためという説だったり、きびしい年貢の取り立てから逃れるために、具ものせられないくらい貧しく見せるため…等、他にもいろいろあります
それから宮古そばは薬味にカレー粉を用意しているお店もあります。
七味唐辛子、コーレーグース、カレー粉といろいろ味変しながら楽しめます。
ちなみに沖縄本島ではトッピングに紅しょうがを入れるのが一般的なようですが、宮古では使わないそうです。
沖縄そばも地域によって特徴があるので奥が深いです
最後にこちらは毎回訪れる大人気の居酒屋「でいりぐち」さんで夕食の時の一皿「宮古そばのイカ墨焼きそば」です。
これも絶品でした。
また来年も行きたいと思います。
2023年 7月 30日 ｜
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こんにちは、こんばんは北朝霞店の岩田です
先日伸びに伸ばした髪の毛をばっさり切りました
客観的に見ることがあまりなかったのですが
こう見ると結構長かったんだと改めて思います
落ちている毛を集めたら中々のモサモサでした
仕上がりはこんな感じです
さっぱりしたのが嬉しくて変な笑みを浮かべていますが
髪型はいい感じです
今年の夏は暑いので皆さんも是非さっぱりカットしに来てくださいねー
2023年 7月 29日 ｜
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こんにちは。北朝霞店の伊藤です
先日初めて江の島に行ってきました！
目的はミニオンの海の家に行くためです
ついでに少し観光もしました
可愛いですね
最高の空間でした
2023年 7月 19日 ｜
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先日、行ってまいりました！
アジサイを見に行ったのですが、まだ咲きが甘かったです😢
それよりも、人の多さにびっくりしました！
事前にチケットを買っていたので、スムーズに進めましたが、
当日買っていたら恐らく見れなかったかも・・・
志木店 広瀬
2023年 7月 19日 ｜
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先日、長女、次女と映画『ザ・スーパーマリオブラザーズ・ムービー』を観に行きました！
自分もファミコン世代で昔からマリオのゲームは沢山やってきましたし、娘たちともマリオのゲームは結構遊んだので楽しみに鑑賞しに行きました！
マリオの世界観を崩すことなくスピード感もあり要所要所でゲームのシーンを連想させられる場面があり大人が観てもとても楽しめました！
ピーチ姫が主役級に活躍してかなり強かったです！来年には初のピーチ姫が主人公のゲームソフトもスイッチから発売されるそうなのでそちらも楽しみです！
子供のためにと観に行きましたが想像以上におもしろく大満足でした！
北朝霞店 三瓶
2023年 7月 15日 ｜
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先日、サントリーホールのパイプオルガンのコンサートに行ってきました。
木曜日のランチタイムに行われているコンサートで、
５８９８本ものパイプを有する日本最大級のパイプオルガンの音色を無料で堪能することが出来ます。
圧巻の存在感。
荘厳で迫力のある音からかわいい音色まで、多彩です。
帰りに永田町でレアチーズケーキの名店 しろたえ さんで
レアチーズケーキとシュークリームを購入。
昔購入したスイーツの名店切手にもしろたえさんが。
喫茶の方は混んでいたのでまた行ってみたいです。
志木店 川田
2023年 7月 10日 ｜
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2023年 7月 1日 ｜
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